Braford es una raza sintética creada sobre la base de Hereford (62,5%), con el aporte en menor grado de sangre de razas cebuinas principalmente Brahman (37,5%).

De esta forma se logró adicionar a las virtudes conocidas del Hereford (calidad de carne, fertilidad, mansedumbre, etc), la rusticidad, adaptación al cambio climático, mayor peso de faena sin engrasamiento excesivo y excelente rendimiento carnicero de las razas cebuinas.

Como complemento es científicamente comprobado, que las “razas sintéticas” mantienen un porcentaje importante del vigor híbrido logrado en el cruzamiento original.